En toute discrétion, dans nos campagnes, à proximité immédiate des villages ou des villes, des déchets radioactifs extrêmement dangereux ont été disséminés, ou ensevelis méthodiquement, depuis des dizaines années. Pire encore, ils ont parfois servi à construire des routes, des parkings, et même des logements, des écoles ou des aires de jeu pour les enfants… Sans aucune mise en garde sur les risques encourus ! Car entre 1945 et 2001, la France a exploité 210 mines d’uranium sur son territoire. Elles ont produit 300 millions de tonnes de déchets radioactifs qui ont été abandonnés sans mesure de protection ou de surveillance particulière.

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Ce jour-là, Claude et Lydia Bourguignon ?uvrent au fond d'un trou creusé dans un champ de maïs. Le couple d'ingénieurs agronomes effectue une série d'analyses chimiques. Penchés au-dessus d'eux, des agriculteurs attendent leur diagnostic. Il n'est pas bon. Dessous, le sol est mort. Ni faune, ni flore, juste une « semelle », soit une épaisse couche de terre compactée par le labourage à la charrue et les pesticides.

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Comme inquiets de son succès, les pouvoirs publics décident d'encadrer l'usage du « purin d'ortie », législation à l'appui. Se déclenche alors une véritable «guerre de l'ortie», lutte emblématique contre la marchandisation du vivant.

Devenue un symbole de liberté, de défiance face aux lobbies de l'agrochimie, l'ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, nous invite à une relation harmonieuse à la biodiversité.

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Le combat de Cori Brackett, une américaine dénonçant sans relâche les dangers de l'aspartame dont elle fut, pour son malheur, une grande consommatrice.

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Pourquoi deux vrais jumeaux ne sont-ils pas sujets aux mêmes maladies ? Selon les chercheurs, de nombreux facteurs influent sur notre organisme, et en premier lieu, l'alimentation : celle-ci aurait une influence directe sur nos gènes et ceux de nos descendants.

Si la génétique cherche à établir la relation entre les gènes et l’hérédité, l’épigénétique étudie comment l’environnement interagit avec les gènes pour modifier la façon dont ils s’expriment.

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Êtes-vous bien sûrs de posséder tous les éléments de base pour comprendre la question des Organismes Génétiquement modifiés (OGM) ?

Dans cette conférence, donnée a Toulouse en 2005, Christian Vélot donne une explication scientifique très pédagogique de ce que sont les OGM.

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Enquête sur les conséquences de la course au discount sur nos modes de vie comme dans l'industrie, notamment l'agroalimentaire et le textile, à l'heure où de plus en plus de foyers, y compris dans les couches aisées, cherchent à acheter à bas prix.

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De la servitude moderne est élaboré à partir d'images détournées, essentiellement issues de films de fiction et de documentaires ; son objectif central est de mettre à jour la condition de l'esclave moderne dans le cadre du système totalitaire marchand et de rendre visible les formes de mystification qui occultent cette condition servile.

Il a été fait dans le seul but d'attaquer frontalement l'organisation dominante du monde.

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L'action se déroule sur l'écran d'un ordinateur connecté au réseau. Une navigation dans le cyberespace permet de découvrir le programme nanotechnologique. De lien en lien, de site en site, de téléchargement en téléchargement, le film révèle l'histoire de ces technologies émergentes, les visions et les rêves dont elles procèdent ou qu'elles génèrent.

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Ce documentaire lève le voile sur le marché de la santé et met le doigt sur des pratiques qui n'améliorent en rien la condition physique, voire l'empirent.

Il explore les bienfaits peu coûteux et sans risque d'une alimentation saine et riche en nutriments mais également ceux des compléments alimentaires pouvant contribuer à lutter contre certaines maladies.

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Dans ces deux extraits du film Alerte à Babylone de Jean Druon, Claude Bourguignon et Jean-Pierre Berlan, anciens chercheurs à l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), évoquent les désastres écologiques consécutifs à l'intensification de l'agriculture en Europe.

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Ce film retrace l?histoire de Monsanto, une multinationale américaine, aujourd?hui leader mondial des OGM, et considérée comme l?un des plus grands pollueurs de l?ère industrielle (PCB, agent orange, hormones de croissance, roundup...).

Il montre comment, derrière l?image d?une société propre et verte décrite par la propagande publicitaire, se cache un projet hégémonique menaçant la sécurité alimentaire du monde, mais aussi l?équilibre écologique de la planète.

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En une trentaine d?années, les enfants sont devenus la cible privilégiée des directeurs de marketing, des agences de pub et des anthropologues. Leur but est simple : Analyser très précisément ce qui plait aux plus jeunes et la façon dont ils influencent leurs parents afin d?adapter leurs produits et leurs campagnes publicitaires à cette nouvelle source de profit.

"Bienvenue dans un monde où toutes les marques sont merveilleuses, et où toutes les merveilles... portent une marque."

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70% des achats de la vie courante sont réalisés dans les hyper et supermarchés. En quarante ans, la grande distribution s'est massivement imposée auprès des consommateurs avec un argument de poids : c'est moins cher ! On vante dans les publicités les «promos» alléchantes, des prix imbattables, des lots de 3 pour le prix de 2 : de quoi séduire les clients qui placent le pouvoir d'achat au deuxième rang de leurs préoccupations, après l'emploi.

Pendant plusieurs semaines, Nicolas Jaillard s'est penché sur les flacons de shampooing en promotion, les lots de deux boîtes de conserve pour le prix d'une, les tickets de réduction distribués à la caisse.

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L'Île aux fleurs (Ilha das Flores) est un court métrage documentaire brésilien réalisé par Jorge Furtado, sorti en 1989. Douze minutes : c'est le temps durant lequel nous suivons le parcours d'une tomate, depuis sa production dans la plantation de M. Suzuki, jusqu'à son point d'arrivée, décharge publique de l'île aux Fleurs. Film pamphlet, systématique et grinçant, ce court métrage dénonce la sous-humanité qu'entraîne l'économie de marché et les 13 millions de Brésiliens sous-alimentés.

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Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommation, la productivité nous a éloigné d'une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d'anticipation. Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent.

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Derrière des atours séducteurs d'apparence philanthropique, le Codex Alimentarius entend mettre hors-la-loi toute information alternative de santé en rapport avec les vitamines, les thérapies naturelles, les compléments alimentaires et tout ce qui constitue de près ou de loin un concurrent potentiel à l'industrie pharmaco-chimique qui emploie tous les moyens pour garder ses parts de marché.
C'est ce que dénonce cette conférence de Rima E. Laibow, médecin et neurologue.

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Dans la société occidentale, la consommation de viande est une des principales causes de maladies.

Ce documentaire fait le point sur les recherches médicales en la matière et démontre que le végétarisme est un facteur de santé.

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Le spécisme (ou espécisme) est défini comme une forme de discrimination concernant l'espèce, mise en parallèle avec toutes les formes de domination d'un groupe sur un autre comme le racisme (discrimination concernant la race) ou le sexisme (discrimination concernant le sexe).

Earthlings est un documentaire américain antispéciste de Shaun Monson sorti en 2005. Ce film montre les traitements des animaux destinés à la nourriture, à l'habillement, aux divertissements et aux recherches scientifiques.

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